鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据()。
缩合鞣质为()
缩合鞣质的基本结构单元是()
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是()
可水解鞣质又分为两类,为()
下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是()
又称鞣花鞣质,水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是()
组成缩合鞣质常见的结构片段有()
二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是()
鞣质是一类在植物界广泛分布的()
缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解,但可缩合为高分子不溶于水的产物(),故又称为()
鞣质和生物碱配伍会发生()
组成缩合鞣质的基本单位是()
经酸处理可生成鞣红的鞣质是()
组成缩合鞣质的基本单元是()
缩合鞣质与乙酸铅的反应现象是()?
缩合鞣质经酸处理后生成()
根据水解产物不同来分类,五倍子鞣质属于()
从结构上讲,鞣质是一类()
鞣质是()
与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是()
单宁是一种复杂植物多酚类化合物,可与生皮中的蛋白质结合形成致密、柔韧、难透水的皮革,称为植物鞣质。主要分为水解 类单宁和缩合 类单宁两类。
下列除__外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质