下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染()。
在培养基中加入抑制剂,去抑制标本中的杂菌生长,有助于所选择的细菌种类的生长的培养基是().
为了防止杂菌,特别是空气中的杂菌污染,试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口,通常采用棉花塞,也可采用各种金属、塑料及硅胶帽,并在使用前进行高温于热灭菌。()
分子孢子梗和分生孢子可以着生于()。
封窖的目的在于隔绝空气,防止空气中的杂菌侵入,同时抑制窖内好气性细菌的生长繁殖,也避免了()在空气中充足时大量消耗可发酵性糖,影响正常的酒精发酵。
面团中产生酸味的杂菌主要是()
子囊孢子和分生孢子都是()倍核相孢子。而从形成方式看,子囊孢子是()孢子,而分生孢子是()孢子。
啤酒生产中的杂菌主要来自()
在培养基中加入抑制剂,去抑制标本中的杂菌生长,有助于对所选择的细菌种类的生长的培养基是()
真菌的孢子果有子囊果(子囊壳,闭囊壳、子囊座、子囊盘)、担子果、()(分生孢子盘、分生孢子器).
分生孢子是在分生孢子梗中形成的。
分生孢子头呈扫帚状的霉菌是()
在发酵期间,污染杂菌是酒液酸败的主要原因。
发酵罐内维持()可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染,以保证纯种的培养。
分生孢子和担孢子是有性繁殖产生的。()
锈菌的夏孢子具有分生孢子的功能。
子囊孢子和分生孢子都是()倍核相孢子。而从形成方式看, 子囊孢子是()孢子, 而分生孢子是()孢子。
对于培养料中的杂菌可以通过干燥技术去除。
青霉的分生孢子形状?曲霉的分生孢子形状?
霉菌所具有的结构复杂、产无性孢子的子实体有分生孢子器、分生孢子座、分生孢子盘三种类型。
分生孢子,芽孢子,孢囊孢子是霉菌的
菌物的无性繁殖产生的孢子有游动孢子、分生孢子、厚垣孢子和()。
15、分生孢子、节孢子和粉孢子都属于担子菌无性孢子。()
3、分生孢子和子囊孢子是霉菌有性孢子的典型代表。