酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成醌，再进一步（）聚合而发生了褐变
酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成，（）再进一步氧化，聚合而发生了褐变。
通风设施按其作用可分3类，即：隔断风流设施、引导风流设施、（）。
镇痛药按其作用特点和机制可分为（）
卷材防水屋面的基本构造层次按其作用可分别为（）。
糖类尤其是单糖类在没有氨基化合物存在的情况下，加热到熔点以上（一般为140~170℃）时，会因发生（）等过程而发生褐变反应，这种反应称为（）反应，又叫卡拉蜜尔作用。
抗恶性肿瘤药物按其作用机制可分为以下几类（）
为了有效控制冻制水果因氧化而发生褐变，在冻制水果中常采用（）以延缓氧化作用。
套管按其作用可分导管、表层套管、技术套管、油层套管四种类型。
酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成，醌再进一步氧化，聚合而发生了（）。
果蔬加工工序中及其产品贮存期间常发生酶褐变和非酶褐变，下面（）处理同时具有抑制上述两种褐变的作用。
蛋白尿按其发生机制分为五种，不包括()
环境问题，按其发生的先后顺序和发生机制，一般可分为（）
果蔬中的氨基酸与成品的色泽有关，如与还原糖发生（）使制品褐变，酪氨酸在酪氨酸酶作用下氧化产生（）而使制品变色。
卷材防水屋面的基本构造层次按其作用可分别为结构层、（）、结合层、防水层、保护层。
按其发生的生物效应机制和作用加以分类的受体是（）
预防接种反应按其发生机制分为非特异性和特异性反应两类，属于非特异性反应的有（）
作用在流体上的力按其作用方式可分为什么？
在强烈地震作用下，各类建筑物会遭到程度不同的破坏，按其破坏形态及直接原因，可分以下几类：（）
卷材防水屋面的基本构造层次按其作用可分别为（）。
液压系统控制阀按其作用可分（)类。
日光引起的皮肤病按其作用机制可分为（）
接地装置按其不同的作用可分几种接地？
