制作冻苏夫力时，一定待鸡蛋搅打至起发后，再加入（）。
冷苏夫力具有质地细腻、清凉爽口，、口味香甜的特点。（）
冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、奶油等。
冷苏夫力具有内质蜂窝、口味香甜的特点。
热苏夫力的主要用料有（）、黄油、面粉、鸡蛋等。
苏夫力的成型方法除在模具内完成之外，还可以（）成型。
制作热苏夫力的半制品为（）状物。
烘烤热苏夫力时，要保证制品完全成熟。（）
冷冻甜食中，冻苏夫力与（）从口味到口感都有明显的区别，在制作时，不可混为一谈。
由于苏夫力的种类、风味不同，其用料（）。
冷苏夫力具有质地细腻、（）、口味香甜的特点。
制作冻苏夫力时，糖与水一定要（）。
苏夫力类点心的名称，可根据所加配料的（）来确定。
热苏夫力的主要用料有牛奶、（）、面粉、鸡蛋等。
苏夫力有两类，一类是（）苏夫力，另一类是热苏夫力。
苏夫力有两类，一类是冷苏夫力，另一类是（）苏夫力。
造成肉类风味各异的根本原因是由于不同种类动物肉的脂肪和脂溶性物质存在差异。
用于热苏夫力的模具要刷上一层油脂，并撒上一层（）。
根据苏夫力含有的水分，苏夫类点心可分为两类。
冻苏夫力与巴菲从（）到口感都是不同的。
用于热苏夫力的模具要刷一层蛋液，防止面糊粘连。
热苏夫力的主要用料有淀粉和面粉等。
冷苏夫力装模后，应在（）中定型。
一般情况，热苏夫力的烘烤时间约（)。
