下列哪一项不是食品中单糖与低聚糖的功能特性()
下列单糖甜度排列顺序正确的是()
下列属于单糖的有()
下列单糖中哪个是酮糖()。
下列属于单糖的为()。
下列可直接被人体吸收的单糖()。
下列单糖中,不具有旋光性的是()
下列物质均属于单糖的一项是()。
下列属于还原性单糖的是()
下列哪种单糖不是蛋白聚糖的成分()
下列属于单糖的有()。
有关单糖的叙述哪个是错误的()。
下列哪一种糖不属于单糖?
下列属于单糖的是( )
下面哪个是单糖 ?
单项选择题:下列哪个性质是单糖没有的? A. 结晶性 B. 还原性 C. 水解性 D. 吸湿性
16、以下哪一个不是单糖?
下列可以直接被人体吸收的单糖()
【单选题】下列化合物属于单糖的是:()
乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类()。A、多糖B、单糖C、寡糖D、双糖E、以上都不是
同-温度下,0.0lmolL的葡萄糖(单糖)与0.01molL的蔗糖(双糖)的渗透压哪个大?
1、何为还原糖?蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖[α- Glc(1→2)β-Fru],虽然这两种单糖都是还原糖,但为什么蔗糖却不是?
7、下列不属于单糖的是