乳糖在碳水化合物中属于（）
下列不属于硫酸多糖类药物的是（）
下列物质属于多糖类保湿剂。（）
多糖类化合物已失去糖的一般性质，表现在（）
乳糖是哺乳动物乳汁中特有的糖类化合物，在正常牛乳中的含量是（）
下列那种物质含有麦角甾醇、水解蛋白、脂肪酸、维生素B、多糖类微量元素。（）
写出一般异养微生物对下列多糖类化合物利用的先后次序：几丁质，纤维素，淀粉，琼脂，木质素。
啤酒酵母能发酵的碳水化合物（糖类）有蔗糖、葡萄糖、果糖、（），一般情况下，啤酒酵母只能发酵至麦芽三糖，啤酒酿造中把麦芽四糖以上的多糖和糊精称为非糖类。
下列物质中不属于多糖类的是（）
水提醇沉法可以用来去除多糖类化合物。
乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类（）。
下列物质属于蔬菜中的多糖类的是（）。
下列属于多糖类材料的有（）？
下列哪种食物不属于多糖类（ ）
水提醇沉法可以用来去除多糖类化合物。()此题为判断题(对，错)。
多选题：糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物。可以根据其水解情况分为：（) A 单糖 B寡糖 C 多糖 D 糖原
下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（)。A、半纤维素B、山梨醇C、糖原D、直链淀粉E、葡萄糖
下列哪种物质属于微量营养素（)。A、钙B、蛋白质C、碳水化合物D、脂肪E、以上都不是
牛奶中碳水化合物主要是（)。A、蔗糖B、葡萄糖C、麦芽糖D、乳糖E、纤维
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（)。A、半乳糖B、葡萄糖C、乳糖D、果糖E、大豆低聚糖
牛奶中碳水化合物的存在形式为（)。A、葡萄糖B、半乳糖C、乳糖D、糖原E、蔗糖
糖类化合物在元素组成上不包含下列哪种元素（）
下列关于营养物质的说法正确的是（ ） A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 D．油脂有油和脂肪之分，都属于酯
1、下列物质中不属于多糖类的是
