领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责60~80间房的工作区域,低档饭店负责()间客房。
客房用品的消耗量应()汇总,()统计、定期分析比较。
客房消耗物品的定额一般以()作基础确定每天的需要量。
作为主管/领班,每天下班前除将检查完客房以外,还须负责:(1)();(2)按送洗数发放干净的布草;(3)();(4)开班后会;(5)();(6)填写工作日报告和房态,并与前台交接。
客房服务员保洁,工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务,及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要,()和记录处理意外情况的凭据。
某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是()。
领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责()间房的工作区域,低档饭店负责80~100间客房。
某饭店客房内的牙具每天配置2套,每间客房平均消耗为1.5套/天,平均消耗率为75%,如果本月客房的出租总数为800间,那么该饭店本月牙具的消耗定额应为()元。
客房服务员保洁工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务、()、如实反映客房状况和记录处理意外情况的凭据。
楼层领班要通过服务员()来控制其物品消耗量。
各基层单位根据三级市场每天完成工作量、各类消耗量,实行月清月结,货币化结算。
根据客房部各岗位的划分,你能说出客房部楼层领班的工作职责吗?
队组根据二级市场每天完成工作量、各类消耗量,实行(),货币化结算。
某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套,多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是()。
客房经理/领班在选购清洁抹布的时,为方便客房服务员的使用,应主要考虑哪个指标()?
客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。
客房用品的消耗量应()汇总,每月统计,定期分析比较。
每季度的首月日前由集团办专职人员将各部门、车间实际消耗的办公用品费用汇总报公司考核工作小组()
已经完成清扫整理任务工作,设施设备完好无损,并通过客房领班检查,可随时出租的客房属于()。
每周日由领班对楼层饮料柜进行盘点,做出一周饮料消耗表,交由楼层主管核对。()
交接班工作每天由领班检查,()不定期抽查
3、开夜床服务一般由早班客房服务员来完成。
某饭店客房的茶叶,每间客房每天配备4包。统计分析表明平均每间客房每天的销量为3包,即平均消耗率为75%。如果某一楼层本月客房出租336间,则该楼层本月茶叶消耗应为?