影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。
生的蔬菜、水果可能沾染（），生吃前应用清水浸泡10分钟再彻底洗净。
煤气中最易中毒的是（）。
贮存中最易被细菌污染的血液成分是（）。
蔬菜污染源主要包括哪几方面？
蔬菜、水果中有害化学物质的污染包括（）。
我国蔬菜栽培主要以（）作肥料，因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。
感染过程的表现中最易识别的是（）感染过程中最常见的表现是（）
影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。
临床实验室的生物污染可由不同种属的致病因子造成，包括细菌、病毒、真菌以及寄生虫等。
不引起肺组织坏死和空洞形成的肺炎致病菌是（）。最易引起间质性肺炎改变的致病菌是（）。
学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。
六淫中最易导致肿疡的是()六淫中最易导致出血的是()
蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是（）
2.蔬菜、水果在栽培过程中可因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染。
喝生水或吃生的蔬菜、水生植物可能感染（）
我国蔬菜栽培主要以下畜粪便作肥料，因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重（）
蔬菜水果的卫生管理方式主要有保持蔬菜水果新鲜，防止腐败变质；蔬菜水果的清洗消毒；防止肠道致病菌及寄生虫卵的污染；施用农药的卫生要求；实施工业废水灌溉卫生要求；严格执行蔬菜水果的卫生标准。
污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对，错)。
外科感染中最易出现的“三低现象”的致病菌是（)
蔬菜、水果、粮食在有氧呼吸过程中产生的物质是水、（）。
