新鲜蔬菜水果洗净生吃,营养素损失较少。
为去除蔬菜中可能含有的农药,可将菜洗净后用清水浸泡()小时。
盐水清洗蔬菜。将整理过的叶类蔬菜,先放入2%的食盐,浸泡()分钟。再用清水反复洗净。
在蔬菜生长过程中,常常喷洒农药防治病虫害,据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间。她们对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的不合理的是().
凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的()中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。
清除蔬菜、水果上残留农药和其他污物,浸泡时间一般不少于()
整理后的蔬菜先放入浓度为2%的食盐溶液中浸泡约5分钟,然后用清水冲洗净()。
蔬菜为了杀菌生吃,可用()的高锰酸钾溶液浸泡后,用清水冲洗干净。
生吃水果时不削皮,可能()
生吃蔬菜水果时要注意什么?
采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在()以上。
生吃蔬菜前,我们应该将其在清水中至少浸泡多少时间()
凉拌的蔬菜原料应放入浓度为()的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。
蔬菜、水果生吃前应浸泡(),再用清洁水彻底洗净。
买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药。
用清水长时间浸泡蔬菜一定能将其表面的农药去除掉。
蔬菜水果浸泡十分钟,主要是为了去除()
用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含()消毒剂。
生吃蔬菜水果前应该()
整理后的蔬菜先放入浓度为2%的食盐溶液中浸泡约()分钟,然后用清水冲洗净腻虫。
热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
蔬菜清洗过程中冲洗过的蔬菜应放在清水内浸泡()分钟以上。
采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在( )以上。
蔬菜、水果、粮食在有氧呼吸过程中产生的物质是水、()。