发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？
为防止细菌性食物中毒的发生，食品应及时热藏或冷藏，请问食品热藏和冷藏温度分别是多少？
摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（）
我国食物中毒高发的食品行业是（）。
导致我市细菌性食物中毒的主要食品和致病菌是什么？有什么特点？
当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是（）
食物中毒有两类（）和（）。细菌性食物中毒占食物中毒的绝大多数，并有明显的季节性。引起中毒的食物主要为（），特别是肉类食品。
预防细菌性食物中毒的措施之一是严格执行生熟食品分开制度。
下列哪些属于细菌性食物中毒（） ①季节性明显 ②引发原因主要是植物性食品，少数是动物性食品 ③老人和儿童发病率较高 ④发病快，潜伏期较短
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）
人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是？（）
细菌性食物中毒在哪个季节高发？
当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是（）.
副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自（）
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是：
细菌性食物中毒高发季节
夏秋季节细菌性食物中毒高发，积极预防才是保护人群健康的根本措施，具体措施包括
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是
交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指()A.()?()食品从业人员带菌，造成对食物的污染B.()?()生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C.()屠宰过程中造成的肉类食品污染D.()餐具未严格消毒造成的食品污染
细菌性中毒食品不是指有细菌毒素的食品。（）
细菌性食物中毒主要高发的季节是（）
大量的细菌能使食物迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，主要原因是冰箱环境中（）
食物中的细菌性食物中毒高发季节通常为5-10月份。（）
13、以污染肉与肉制品等食品而致食物中毒的细菌是
