食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开。
《空调列车服务质量规范》食品加工用具（刀、板、墩、盆、桶等）有生熟（或成品、半成品，下同）标记，并按标记使用。冰箱使用垫布、盖布，并分别按生熟标记、存放。
旅游列车编挂一辆餐车时，不核收使用费；超过一辆时，对超过部分核收相应等级卧车标记定员票价。（部竞赛题）
刀、板、墩、盆、冰箱等“生”、“熟”分用并有标记；餐料、食品生熟分开存放；各种容器、备品保持清洁，用具摆放整齐。
四逆汤中附子生用，回阳救急汤中附子熟制，故温壮元阳，祛寒破阴之力，四逆汤要强于回阳救急汤。
食品加工应该生、熟食物分开盛放。
《空调列车服务质量规范》冰箱使用垫布、盖布，并分别按生熟标记、存放。
馅一般分为生馅心和熟馅心两类。
现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于（ ）m，地面应作硬化和防滑处理，炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开，炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒。
多数饲料生喂效果优于熟喂。
餐车食品容器、刀、板、抹布，必须有生熟标记，不得混用。
若将生香蕉和熟香蕉放在一起，能将生香蕉催熟。因为熟香蕉产生了（）。
不能打碎鸡蛋，怎样分辩生鸡蛋和熟鸡蛋？（）
食品储藏生熟分开是指（）。
锚杆锚固力检测制度中，拉拔力检测记录报告要与现场标记一致，并有记录牌板显示，牌板应标明（）
食品贮藏生熟分开是指（）。
烹制牛、羊肉非常讲究生熟程度，其中表示五成熟的英文单词是（）。
《空调、非空调列车服务质量规范》餐车经营中规定：食品加工用具（刀、板、墩、盆、桶等）有生熟标记，并按标记使用。冰箱按（）分别存放，并有标记、垫布、盖布
食品车间生熟必须分开（）
关于生熟分开的描述正确的（）
根据《国家民用航空安全保卫方案》的规定，机上餐车应当加封，封条应当有编号；运输餐食、供应品的车辆在运输过程中应当全程加封，并有专人押运。（）
面点间食品存放必须生熟分开（）
熟碱液的特点是（)，生碱液的特点是（)。
《空调列车服务质量规范》6.4.3规定，餐车橱、柜、箱干净无异味，分类标志清晰，餐料、商品、备品和餐、炊具等分类（）
