因违反工艺指标和岗位操作法或操作不当，指挥有误等，造成原料、半成品损失、产品报废，造成减产或停车的事故称为（）。
食品生产加工企业必须采用（）、（）的食品加工工艺流程，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、（），（）、原料与半成品、成品交叉污染，食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
(）配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的一部分生产过程。
成品油长输管道运行工艺参数调整避免大起大落，以确保管道平稳运行，尽量减少中间油罐液面波动，降低（）.
前期热处理是提前对原料进行的（），为菜品成品烹调做好准备的工艺过程。
管道预制工艺流程：原料存储检验→管道下料→管道加工→连接→检验→涂装→标识编号→成品仓储（）
任何产品都可以按照从原料到成品的实际加工过程，划分层次，建立上下层物料的从属关系和数量关系。
配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程，只包括粉碎和混合工序。
配合饲料加工工艺是从原料接收到成品（配合粉料或颗粒料）出厂的一部分生产过程.。
饼干面坯内大多含有较高的糖分原料，在烘烤中极易使成品变成金黄色，所以在烘烤成熟时，我们要严格控制（）。
冷轧成品的力学性能与热轧原料的化学成分有直接的关系，因此热轧卷取时的温度不会影响冷轧成品的力学性能。
农产品加工是指以农产品为原料，根据其组织特性、化学成分、理化性质，采用不同的（）制成各种粗、精加工的成品与半成品的过程。
果蔬干制工艺流程为原料选择、预处理、升温烘烤、通风排湿、倒盘烘烤、（）、分级、（）和成品。
偏高温大曲制作工艺流程：原料→粉碎→加水拌和→踩曲→曲坯→入室安曲→（）→成品曲→出房贮存→陈曲。
冻鲳鱼的加工工艺如下。原料鱼→清洗→称量装盘→速冻→脱盘→（）→包装成品。
提前对原料进行的热加工是为菜品成品烹调做好准备工作的工艺过程（）
玉雕中的“料”指玉石原料，“工”指玉雕工艺，“器”指玉雕成品。
提前对原料进行的热加工，为菜品成品烹调做好准备的工艺过程是（)。
（）指直接用于产品生产并构成产品实体或主要成分的原料、主要材料、外购半成品、 有助于产品形成的辅助材料，以及卣接用于产品牛产的各种燃料和动力费用。
配合饲料加工工艺是从原料接收到成品（配合粉料或颗粒料）出厂的部分生产过程。
42、配合饲料加工工艺是从原料接收到成品（配合粉料或颗粒料）出厂的部分生产过程。
原料更换：年份切换/成熟品种推广，需产出：品评报告;成品实物标样;成熟产品：工艺验证报告。（)
【判断题】制作戚风蛋糕的工艺流程是: 原料蛋准备→打蛋白→打蛋黄→和面→ 调面糊→ 注模→烘烤→脱模→成品 （)
6、工艺流程是指从原料到制成品的各项工序安排的程序和时间。（）
