能活血通经、下乳的药物是（），（）。
原料乳的含脂率过高，可加入（）进行标准化。
标准乳的含脂率为（）。
在液态乳的卫生指标的规定中，原料乳的细菌总数不得超过（）cfu/mL。
用于生产超高温灭菌乳的质量要求高，下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产（）
奶牛标准乳的乳脂率为（）。
我国规定消毒乳的含脂率为（），凡不符合标准的乳都必须标准化。
乳的物理性状对于乳的品质和乳制品加工产生很大影响，这些物理性包括有（）。
在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳的密度（20℃/4℃）大于等于（）。
测定乳的密度时，要受乳的（）影响.
用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（）
原料乳的标准化一般是指对脂肪和（）进行比例调配。
原料乳的标准化指的是什么？
哺乳期外伤性乳房血肿的诊断标准是()乳腺导管扩张症的诊断标准是()炎性乳癌的诊断标准是()副乳的诊断标准是()
乳房炎乳的细菌数比正常原料乳的（）。
再制乳，指用脱脂乳粉同奶油（butter）或无水奶油（butter oil）等乳脂肪以及水混合勾兑而成的符合GB19301-2010《生鲜牛乳收购标准》成分的液态乳制品。其成分与鲜乳相似，也可以强化各种营养成分，也可以用它来制成其它乳制品，如再制甜炼乳、再制淡炼乳等。再制乳的加工方法不包括：（ ）
刚挤出的新鲜乳的酸度称为固有酸度或自然酸度。正常乳的自然酸度为。（ ）
我国规定生乳的收购国家标准（GB19301-2010）包括（）。
【单选题】用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（）
生乳的标准样选取当天检测口感正常的样品，可冷藏留存当天样品以备用。（)
【单选题】37.在我国GB6914 生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳的脂肪含量大于等于（）%（以乳酸计）。
国家标准对生乳的验收和巴氏杀菌乳产品的感官指标要求中，对组织状态的要求不同。（)
国家标准对乳的酸度要求为12〜16T。（)
灭菌乳的标签应标明以下内容（）
