中国早期法律观念中的“礼”是由()而产生的。
白酒中呈涩味的成分主要有()。
能够产生涩味的物质是()。
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
食品及酒中的涩味,多是由()不均衡,失去了合理比例所造成的。
茶叶中的()与人口腔粘膜上皮层组织的蛋白质相结合,凝固成一不透水层,产生一种味觉感,这就是涩味。
酒中的涩味,多是由()、()、()味三者不均衡,失去了合理的比例关系而造成的。
光纤的色散是由光信号中的()产生
涩味是由味蕾感觉到的。
食品及酒中的涩味,多是由酸、()、苦味三者不均衡,失去了合理比例所造成的。
低度白酒都是由高度白酒加水降度,经勾调而生产的。
肉的颜色主要是由肌肉中的()和()产生的。
丁酸是怎样产生的?在白酒中的作用如何?
涩味本不能成为味觉,它是某些物质刺激舌头的粘膜而产生()的一种反应。
糠醛是怎样产生的?在白酒中的作用如何?
酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响,铁有(),镁有尘苦涩味,过量的硫酸盐有粗苦味。
展示中的色彩对比是由()的色彩差产生的。
肉豆蔻、()、小豆蔻等都是使用广泛的香辛料,但用量过大会产生涩味和苦味。
在果蔬原料中,产生涩味的物质是(),与果实的软硬程度和脆度有关的是(),在马玲薯中有毒物质是()。
用盐水浸泡菠萝,是为了破坏菠萝中的涩味物质。
涩味产生的主要原因是( )成分的存在。
涩味产生的主要原因是( )成分的存在。
审评时的冲泡用水如果()离子过多,茶味淡薄而有酸味,甚至产生涩味
焯水时可以除去蔬菜中的涩味、()、辣味