多数二年生蔬菜植物由营养生长转向生殖生长时，（）及光周期的作用是主要的，对于一年生的番茄，辣椒等营养水平的影响很大。
辣味类的主要品种有（）、（）、（）、（）和（）等。
用于花色乳的酸味剂主要有（）、乳酸、酒石酸。饲养管理、挤乳方法、季节、疾病与药物等。
含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等
番茄脐腐病病因主要有（）。
（）适宜加工蔬菜类原料，如番茄、西兰花。
人们普遍认为适量的体育运动能够有效降低中风的发生率，但科学家还注意到有些化学物质也有降低中风风险的效用。番茄红素是一种让番茄、辣椒、西瓜和番木瓜等果蔬呈现红色的化学物质。研究人员选取一千余名年龄在46至55岁之间的人，进行了长达12年的跟踪调查。发现其中番茄红素水平最高的四分之一的人中有11人中风，番茄红素水平最低的四分之一的人中有25人中风。他们由此得出结论：番茄红素能降低中风的发生率。以下哪项如果为真．最能对上述研究结论提出质疑?
白酒中的酸味，主要是（）和（）。酸是酒的重要口味物质，主要酒中有一定含量，含量少（）寡淡，（）短；酸过大，有酸味，减少甜味，口感（）
醋是常用的酸味调料，其酸味主要来自（）。
学生薇薇听说酸牛奶的营养价值高于鲜牛奶，于是她每天把投递员送来的鲜奶放置两天，等鲜奶变得有酸味后再吃。她的这种做法还是具有一定科学道理的。
果树害虫主要有食心虫类、卷叶蛾类、潜叶蛾类、蚜虫类、（）等。
番茄青枯病和番茄枯萎病分别由哪类病原侵染引起？怎样从症状区分这两种病害？
小番茄在生长过程需要及时整枝，整枝方式主要有（）两种？
适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。
简述主要蔬菜作物（如甘蓝、番茄、茄子、甜椒、黄瓜、西葫芦等）春季育苗适宜的苗龄，并说明原因。
对人体能起到抑制、减弱作用，如酸味的收敛，苦味的泻火，以及咸味的泻下软坚，性属寒凉的一类 ，如梅子、石榴、苦瓜、茶叶、海带、海蜇等，这类食物体现出来的特性就是 。
人们普遍认为适量的体育运动能够有效降低中风的发生率，但科学家还注意到有些化学物质也有降低中风风险的效用。番茄红素是一种让番茄、辣椒、西瓜和番木瓜等果蔬呈现红色的化学物质。研究人员选取一千余名年龄在46～55岁之间的人，进行了长达12年的跟踪调查，发现其中番茄红素水平最高的四分之一的人中有11人中风，番茄红素水平最低的四分之一的人中有25人中风。他们由此得出结论：番茄红素能降低中风的发生率。以下哪项
人们普遍认为适量的体育运动能够有效降低中风的发生率，但科学家还注意到有些化学物质也有降低中风风险的效用。番茄红素是一种让番茄、辣椒、西瓜和番木瓜等果蔬呈现红色的化学物质。研究人员选取一千余名年龄在46至55岁之间的人，进行了长达12年的跟踪调查。发现其中番茄红素水平最高的四分之一的人中有11人中风，番茄红素水平最低的四分之一的人中有25人中风。他们由此得出结论：番茄红素能降低中风的发生率。以下哪项如果为真.最能对上述研究结论提出质疑？
硝酸具有强腐蚀性，无色透明发烟液体，有酸味,具有强还原性。与木屑、棉花等接触，引起燃烧并散发出剧毒的棕色烟雾（）
酸味类主要有食醋、（）等
番茄果实成熟时的色泽变化涉及到的 降解以及类萝卜素和番茄红素的积累。
（)四川泡菜的卤汁主要用料为盐、花椒、白酒、干辣椒、红糖等加水熬成，放入特殊盛器——泡菜坛里，其酸味来自于生成的醋酸。
49、番茄、辣椒和茄子均属于叶菜类蔬菜
果树修剪技术和番茄采收机器人都属于物化类有形科技成果。（)
