下列关于巴氏染色法的染色结果判定的描述,不正确的是()
如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15~20Bu,一般隧道式杀菌机的杀菌段通常是()℃、10~15分钟。
写出巴氏杀菌乳的工艺流程。
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是()
以下关于动力站工艺风系统的描述正确的是()
下列关于巴氏染色法的染色结果判定的描述,不正确的是()。
下列关于定量杀菌试验的评价规定的描述中,不正确的是()
关于巴氏染色法的描述,下列不正确的是()
巴氏杀菌法Pasteurization)是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法,用以杀死病原菌及芽孢细菌。
巴氏灭菌技术是指在()温度以下进行杀菌。
简述巴氏杀菌乳的加工工艺?
关于巴氏杀菌乳,下列说法错误的是?()
以下关于工艺用水监测周期描述正确的有()
因为采用的是超巴杀工艺,虽然活性营养成分对比巴氏杀菌乳破坏程度略大,但还是比高温灭菌乳高很多;同时,因为我们是牧场奶,所以营养成分要比其他袋装鲜奶高且稳定是在形容哪款产品保质期优势()
巴氏杀菌以下说法正确的是()。FSMS99
消毒防腐药是指用化学方法来达到杀菌、抑菌和防腐目的的抗菌药,以下关于消毒防腐药作用特点的描述,错误的是()?
146、下列关于巴氏杀菌奶优缺点描述错误的是?