巴氏杀菌法Pasteurization)是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法,用以杀死病原菌及芽孢细菌。

A . 正确 B . 错误

时间:2022-10-14 06:17:11 所属题库:FSMS食品安全管理审核员题库

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