真菌毒素对人类的危害有()
与原发性肝癌有关的真菌毒素是()
真菌能在饲料中繁殖,产生危害动物的代谢产物,称之为真菌毒素。
有致癌作用的真菌毒素是()
真菌性中毒指真菌在粮食上生长,人及动物食后可因真菌本身或真菌产生的毒素而中毒。
下列不是检测粮食中真菌毒素含量的方法()。
什么是真菌毒素食物中毒?毒性最强的真菌毒素是什么?
产生AF毒素的真菌主要有()
真菌毒素引起的中毒症状分为:()、()、()、光过敏性皮肤炎物质及其他5类。
与原发性肝癌有关的真菌毒素是()
真菌毒素的特点是()。
引起胃肠炎疾病的真菌毒素产生菌是()。
与原发性肝癌发病有关的真菌毒素是()
镰孢菌毒素是真菌毒素的一大类,主要有()、()和()等。
目前已知毒性最强的真菌毒素()
污染食品的致癌性最强的真菌毒素是()。
病毒、真菌产生的毒素和代谢产物引起的DNA损伤为DNA损伤的化学因素。
黄曲霉毒素产生的真菌类不包括()。
病毒、真菌产生的毒素和代谢产物引起的DNA损伤为DNA损伤的化学因素
()指真菌直接侵犯(非寄生、过敏和毒素中毒)肺或支气管引起的急、慢性组织病理损害所导致的疾病。
具有直接致癌作用的是()A、3,4--苯并芘B、烷化剂C、芳香胺类D、亚硝胺类E、真菌毒素
《食品中真菌毒素限量(GB2761-2011)》中制定了限量指标的真菌毒素是:①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉素A⑥玉米赤霉烯酮()。
以下不属于真菌毒素的是。