酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的?()
葡萄套袋的时期为:()
葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系,甜葡萄酒一般是红色,而干葡萄酒一般为白色。
多倍体葡萄品种形态特征通常表现为()。
两个早熟葡萄品种杂交,后代全部为早熟品种。
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%~62%的结实率。
红色果实套袋后,一般除袋时间掌握在果实采收前的多少天左右?()
我国目前南方栽培的葡萄品种多为欧美杂种。
下列哪种葡萄品种被普遍认为以德国为其故乡()。
葡萄栽培时采用的套袋技术的主要特点()。
粉红色、红色托帕石为天然托帕石中的珍贵品种。
在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中,哪个是用来酿造红色气泡酒的葡萄品种?
桃红葡萄酒的花色苷含量差异比较大,一般红色品种经过压榨以后用纯汁发酵,此时它的花色苷含量比较低,大约在( )
波尔多地区种植的三大红色品种的葡萄不包括:
酿造桃红葡萄酒的原料必须是红色葡萄品种,并且在葡萄原料运输过程中必须防止任何的挤压和浸渍。( )
酿造科涅克白兰地的葡萄品种主要为( )
全球栽培最广的葡萄品种为_________。
在波尔多葡萄种植区中所种植的葡萄红色品种包含以下哪些?
桃红葡萄酒的花色苷含量差异比较大,一般红色品种经过压榨以后用纯汁发酵,此时它的花色苷含量比较低,大约在( )
酿造科涅克白兰地的葡萄品种主要为( )
请列举五种白色酿酒葡萄品种和五种红色酿酒葡萄品种
葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%~62%的结实率。此题为判断题(对,错)。
果实套袋时应先撑开纸袋,保证果袋透气孔无阻,袋口要扎实扎紧,防止漏雨和果袋随风转动摩伤果面,或害虫潜入袋内。()