蛋白质可受酸，碱或酶的作用而水解，最后彻底水解为各种（）的混合物。
木瓜蛋白酶的水解片段包括()
蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解，这一事实说明（）。
激活的蛋白C（APC）可水解（）。
胃蛋白酶可将IgG分子水解成（）。
胃蛋白酶水解的片段是（）。
蛋白酶水解时（）
蛋白水解酶类可分为（）、（）和（）三类。
烹饪中蛋白酶对蛋白质水解作用的最佳温度是（）。
蛋白质水解的最终产物是（）
脂蛋白脂肪酶（LPL）催化（）水解，胰脂酶催化（）水解，激素敏感甘油三酯脂肪酶催化（）水解。
用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）.
根据蛋白质分子形状可分为哪几类？蛋白水解酶如何分类？
用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时，由（）和（）的羧基所形成的肽键最易被水解。
用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）
枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌，请问这种蛋白质水解酶属于（）。
免疫球蛋白的木瓜蛋白酶水解产物是
【单选题】木瓜蛋白酶水解Ig后可得到的水解片段是
下列有关物质水解的说法正确的是蛋白质水解的最终产物是多肽B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖C．纤维素不能水下列有关物质水解的说法正确的是蛋白质水解的最终产物是多肽 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．纤维素不能水解成葡萄糖 D．油脂水解产物之一是甘油
水解产物全部是α-氨基酸的蛋白质是（）蛋白质。
请解释说明胰凝乳蛋白酶催化蛋白质水解的过程.
木瓜蛋白酶水解lgG的水解片段包括（）
水解蛋白质时，可能出现在水解液中的是（）
用木瓜蛋白酶水解IgG后可得到哪些水解片段？简述其作用。
【单选题】木瓜蛋白水解免疫球蛋白分子后产生的肽段是
