为了保证润滑油粘度指数高，在加工过程中应尽可能除去哪些组分？保留哪些组分？
冷却过程中铸件的体积变化可分为液态收缩、凝固收缩和（）。
在润滑油加工过程中，经过脱蜡后的润滑油馏分粘度有所（），经过精制后粘度有所（）。
在整个加工过程中，支撑爪与工件接触处应经常加润滑油，以减小（）。
柴油加工过程中，部分柴油是经加氢装置处理的，加氢深度越高，柴油的润滑性越好。
烹调原料在烹制加热过程中的理化变化有分散作用、水解作用、凝固作用、酯化作用、氧化作用。
铣削加工与车削加工不一样，在铣削过程中它的切削厚度是变化的。
果酱在加工过程中，由于糖的溶解、（）和果胶质的作用，形成具有一定凝固性的制品。
肉在加工过程中会呈现出不同的颜色的原因是由于肌肉中所含的（）的变化所致。
钢液的凝固不仅是一个钢液由液体转变为固体的物态变化过程，而且也是一个复杂的物理化学变化过程。
低浓度乳化液在加工过程中主要起润滑作用，高浓度乳化液在加工过程中主要起冷却作用。
润滑油加工过程中粘度是如何变化的？
烹饪原料在加热过程中会发生物理和化学变化，主要的有（）作用、凝固作用、（）作用、酯化作用、氧化作用等。
在整个停机过程中，低压胀差是如何变化的？
压力升高时，水的凝固点将如何变化（）
划分工序的主要依据是零件加工过程中（）是否变化。
松花皮蛋是我国人民的传统食品，其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的（）气体。
饺子机加工过程中如出现输面量过少的现象，应如何调整？其原理是什么？
固溶体合金无论在平衡或不平衡凝固过程中，液一固界面上液相成分沿着液相平均成分线变化，固相成分沿着固相平均成分线变化。
（)认为学习的实质是联结。（)认为学习不是由于试误及强化而形成的联结，而是通过有目的的对情境的整体理解而产生的“顿悟”。（)强调教育的目标是促进学生的发展，使学生能适应变化，成为知道如何学习的“自由人”。（)将人的认知过程或学习过程看做信息加工的过程，即看成是信息的获得、传递、变换、储存和提取运用的过程。
合金固液界面处固、液两相成分的变化规律是由凝固过程中的溶质再分配决定的。
果酱在加工过程中，由于糖的溶解、（）和果胶质的作用，行成具有一定凝固性的制品
下列（)是奶在凝化酶的作用下，酪蛋白凝固，经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品 。
13、根据匀晶相图，在液-固两相区凝固过程中，成分变化的包括：
