对已确定罐头食品为“生物性胖听”的处理为（）
何谓胖听，包括哪几种？
生物性"胖听"应（）
生物性膨听是由于微生物在罐头内生长繁殖产生大量气体引起的。
胖听
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。生物性胖听的特点之一是（）。
罐头食品变质出现（）胖听、锈斑等现象。
建设程序是工程项目建设过程及客观规律的反映，不按建设程序办事是导致工程质量问题的重要原因，常见的违背建设程序的事件包括（）。
平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题，是由耐热芽孢杆菌引起的，其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀罐。
软罐头生产中常见的质量问题（）、（）和（）
午餐肉罐头易出现哪些质量问题？
充气罐装食品在高原低气压地区也可能会出现“胖听”，属正常现象。
导致罐头食品败坏的微生物最重要是（）
水果罐头确系化学性"胖听"的应（）
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。物理性胖听常见的原因是（）。
引起罐头“生物性胖听”的原因是（）
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同物理性胖听常见的原因是（）
罐头物理性胖听常见的原因是（）
食用“胖听”午餐肉罐头易引起食物中毒的细菌毒素为（）
金属罐头的卫生要求，铅的含量应少于（）
物理性”胖听”应
导致食品不卫生，食品污染的主要原因是（）
罐头出现（）和化学性胖听是禁止食用
.审核员在一家罐头企业审核时发现.该企业的罐头产品的保质期是2年，审核员索要一批18月前的原料检验记录，档案室的人员回应说，档案室的储存空间有限，只有杀菌和出厂检验这样的关键记录保存一年，其他记录只保存半年，你要的这批原料检验记录已经销毁了。不过，罐头产品稳定性强，一年内没质量问题，以后质量也不会再出问题，你就放心好了
