烤烟色度浓的烟叶,糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调。
在冰淇淋的理化指标中,高脂型冰淇淋的总糖含量(以蔗糖计)大于等于()%。
在糕点总糖的测定中不含()。
GB/T20977-2007要求蛋糕中总糖含量为不大于()。
实验员测定一蛋糕总糖含量为20.0%,测得一桃酥样总糖含量为10.0%,则该实验员测定结果()符合SB、/T10030-92要求。
桃总糖含量为()。
测定乳制品总糖含量时,应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
烟草化学成分中,烟碱含量,烤烟要求(),白肋烟要求(),香料烟要求1%以下。
测定乳制品总糖含量时,不需将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
总糖
随种植密度增加,烟叶总糖含量(),烟碱含量()。
在GB 15037《葡萄酒》标准中的理化要求中的主要项目有酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、铁、铜、()、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾。
可用于测定食品中总糖含量的方法有()。
烟片总糖的测定要分以下几步()
糕点总糖测定过程中,转化以后应把溶液()定容,再滴定
一般尚熟的烟叶,其总糖和烟碱含量高,蛋白质含量低,化学成分协调。
葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指()的含量减去总糖的含量。
下部烟与中上部烟叶相比,()含量最低,总糖含量也较低,香气量较少,青杂气少,刺激性较轻。
国家标准中规定中式香肠中总糖(以葡萄糖计)含量不超过()
测定饮料中的总糖时不需要除去样品中的蛋白质,并且滴定可以在常温下进行。此题为判断题(对,错)。
直接滴定法测定食品中总糖测定的物质为水解后转化的还原糖。()
干净出物= -总糖。
()的化学成分特点为含糖量较高,蛋白质较低,烟碱含量中等,为烤烟型、混合型卷烟的主要原料,也可供作斗烟丝的原料。
影响烟叶吸味的化学成分主要有总糖、总碳水化合物、()和其他挥发性碱等。