旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数实验分哪几步？
未熟烟叶与成熟烟叶相比，其总糖和还原糖的含量（）。
莱因-埃农氏法测定总糖含量所用的指示剂是（）。
粉尘真比重的测定步骤有哪几步？
在糕点总糖的测定中不含（）。
实验员测定一蛋糕总糖含量为20.0%，测得一桃酥样总糖含量为10.0%，则该实验员测定结果（）符合SB、/T10030-92要求。
饮料中总糖的测定，要经过（）水解转化成还原糖，再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。
测定乳制品总糖含量时，应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
烟片钾的测定方法有以下几种（）
测定乳制品总糖含量时，不需将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
“进路可用性检查”要分哪几步？
测定不确定度的评定过程包括哪几步？
可用于测定食品中总糖含量的方法有（）。
糕点总糖测定过程中，转化以后应把溶液（）定容，再滴定
食品中的总糖是指具有还原性的糖和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖的总量。
葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指（）的含量减去总糖的含量。
烟片烟碱的测定要分（）几步
食品中的总糖通常是指具有还原性的( )、果糖、乳糖、麦芽糖等和在测定条件下能水解为还原性单糖的( )总量。
总糖是指具有还原性的糖以及在测定条件下能水解为还原性单糖的（ ）的总量。
食品中总糖的测定中，F是10mL碱性酒石酸铜溶液相当于转化糖的质量，10mL是由组成的（）
测定饮料中的总糖时不需要除去样品中的蛋白质，并且滴定可以在常温下进行。此题为判断题(对，错)。
直接滴定法测定食品中总糖测定的物质为水解后转化的还原糖。（)
糖的有氧氧化过程中有几个底物水平磷酸化的部位？简单写出这几步反应的反应过程。
◑下列关于煎膏剂的叙述，正确的是()。◑A.煎膏剂适用于热敏性药物◑B.煎膏剂中含总糖量过高会导致返砂◑C.除另有规定外，加炼蜜或炼糖的量，一般不超过清膏量的5倍◑D.煎膏剂制备时，炼糖的转化率越高越好◑E.每1g或每1ml制剂中细菌数与霉菌、酵母菌、大肠杆菌数均不得超过100个
