当主人来斟酒时，作为客人应起身或俯身，以手扶杯或欲扶状态以示恭敬。在宴会中，主人若有敬酒之举，会饮酒的客人应回敬一杯。敬酒时应面向对方，双腿站稳，上身挺直，热情大方，以双手举起酒杯，待对方饮时，再饮。不管是主人还是客人，敬酒都要（），意思到即可。
西餐宴会斟酒的顺序一般为男主宾、男主人、女主宾、女主人、女宾、男宾。
中餐宴会斟酒服务时，从哪个位开始先斟什么，再斟什么，最后斟什么？
为宾客斟酒时酒瓶商标为何须面向客人？
斟酒前服务员为什么要让主人辨认商标？
服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净，特别要将（）部位擦干净。
中餐宴会斟酒顺序一般是先从（）开始，再斟倒主人位，然后按顺时针方向依次进行。
在西餐中，女主人不能斟酒。
西餐斟酒的顺序为：女主宾、男主宾、女主人、男主人。
英式调酒师在示瓶时，应用左手托住瓶底，右手扶手瓶颈，呈（）°角把商标面向宾客。
卙酒前服务员为什么要示瓶？
示瓶是斟酒服务的第一道程序，它标志着服务操作的开始。
服务员在斟酒时，应将酒瓶上的商标（）暴露在外。
中餐斟酒时一般从主人位置开始，顺时针方向依次进行。
西餐斟酒顺序为：女主宾、女宾、女主人、男主宾、男宾、男主人。
服务员为客人斟酒是先主宾后主人，然后按照（ ）斟酒。
调酒师在示瓶时，应该用左手托住瓶底，右手扶住瓶颈，呈（ ）角把商标面向宾客。
我国的葡萄酒礼仪斟酒的顺序为：主宾、主人、副宾、客人、其他人员。
主人斟酒的时候行叩指礼。
当主人为客人斟酒时，客人可行哪种礼节以示感谢：
服务员为客人斟酒是先主宾后主人，然后按照（ ）斟酒。
主人斟酒时，客人可行“（）”
在十分正式的场合，应先让主人试酒，主人认可后，方可给其他客人斟酒。
11、徒手斟酒时，服务员左手持服务巾，背于身后，右手持酒瓶的＿＿＿，商标朝外，＿＿＿跨前踏在两椅之间，在客人右侧斟倒。
