当主人来斟酒时,作为客人应起身或俯身,以手扶杯或欲扶状态以示恭敬。在宴会中,主人若有敬酒之举,会饮酒的客人应回敬一杯。敬酒时应面向对方,双腿站稳,上身挺直,热情大方,以双手举起酒杯,待对方饮时,再饮。不管是主人还是客人,敬酒都要(),意思到即可。
斟酒服务时酒瓶不碰杯口,相距应为()厘米。
餐厅服务员在为客人斟酒时,应注意卫生及规范,瓶口与杯口相距应为()。
为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。
斟酒时,服务员站在宾客的(),面向宾客,将()伸出进行斟倒。
服务员为客人斟酒时,应该确保手握酒瓶中部,酒标()。
宾客生病时,服务员须随时留意房内动静,()进房观察,并询问客人有无特别需求。
饮酒是各种宴请都不可缺少的内容,为客人斟酒时应该站在客人的?
斟酒完毕时为什么要旋转酒瓶?
徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。
为客人斟酒时,要先为长者、远道客人或职务较高的人斟,或者按()方向依次斟酒,斟酒时不要满得溢出来。
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
英式调酒师在示瓶时,应用左手托住瓶底,右手扶手瓶颈,呈()°角把商标面向宾客。
饮酒是各种宴请都不可缺少的内容,为客人斟酒时应该站在客人的哪一侧?
服务员在斟酒时,应将酒瓶上的商标()暴露在外。
如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时,一个应从主宾开始,另一个从副主宾开始,按()方向依次绕台进行斟酒服务。
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。
调酒师在示瓶时,应该用左手托住瓶底,右手扶住瓶颈,呈( )角把商标面向宾客。
当主人为客人斟酒时,客人可行哪种礼节以示感谢:
11、徒手斟酒时,服务员左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的___,商标朝外,___跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒。
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徙手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的 正确位置,这个正确位置应该是()
为客人斟酒时,以下做法不正确的有()
在进行徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。
餐厅服务员斟酒时,可同时为左右两位客人斟酒。