列车运行监控记录装置关机后再开机时，如果关机时间大于30秒时，监控装置启动后转入（）。
将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子（）。
使用焗油机时应注意：①检查保护地线；②水瓶内装满水后再开定时器；③用后关闭电源。
平面调车灯显装置在每次关机后再开机时，调车限速自动变为（）km/h。
制作叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥（）叠成酥皮。
焊割炬点火时，先开乙炔阀，点燃后再开低压氧调节所需要的火焰。
在下列制品中用小包酥方法开酥起层的是（）。
岭南酥皮在包制时水皮包油心，开酥叠（）三层。
装置停车时间过长洗塔时，要使用洗塔液进行清洗除锈。蒸汽管线进行暖管操作产生水击时，应适当开大蒸汽阀，水击停止后再开大蒸汽阀。
TYJL-Ⅱ型计算机联锁系统联锁机的备机或故障机修复后再开机时均处于脱机状态，应将切换手柄置于（）位置，按压该机的“联机”按钮，使该机处于联机状态，方能与工作机进入联机同步状态，实现双机热备工作。
打开氨水、硝酸、盐酸等药品瓶封口时，应先盖上湿布，用冷水冷却后再开瓶塞，以防溅出，尤其在夏天更应注意。
为什么在操作过程中要先开始开鼓风机送风后再开电热器。
为保证安全，在给焊炬点火时，最好先开氧气，点燃后再开乙炔。
将油酥面包入水油面中，应注意水油皮子（）。
经过开酥后制成的成吕，酥层不呈现在外的称为（）。
焊割作业中，焊、割炬点火时必须先开氧气，再开乙炔，点燃后再调节火焰；遇不能点燃而出现爆声时应立即关闭阀门并进行检查和通畅嘴子后再点，严禁强行硬点以防爆炸。
开氨水、硝酸、盐酸等药品瓶封口时,应先盖上湿布,用冷水冷却后再开瓶塞,以防溅出,尤其在夏天更应注意。
为保证安全，在给焊具点火时，最好先开氧气，点燃后再开乙炔。此题为判断题(对，错)。
气割发生回火鸣爆时，应立即关闭割炬上的氧气阀，再关乙炔阀，稍停后再开氧气吹掉管内烟灰，回复正常后再使用。（)
夏天开酥，为了防止酥心出油，可以将酥心放入冰箱中冷藏一下再操作。（）
水油皮的开酥方法采用（)。
开酥时，以下哪种情况会影响切酥的质量（）。
焊割作业中，焊、割炬点火时须先开氧气，再开乙炔，点燃后再调节火焰;遇不能点燃而出现爆声时应立即关闭阀门并进行检查和通畅嘴子后再点，严禁强行硬点以防爆炸。（)
24、打开氨水、硝酸、盐酸等药品瓶封口时，应先盖上湿布，用冷水冷却后再开瓶塞，以防溅出，尤其在夏天更应注意。
