传菜员主要负责（）工作。
中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为（）位客人提供传菜服务。
传菜员在传菜时要与厨房密切配合，对宾客的（）均需确实掌握，避免上菜时机不对，太快或太慢，影响宾客用餐的情绪。
在开餐前确定特殊的传菜任务以及重要客人或宴会的传菜注意事项，这是（）的工作职责。
宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不（）。
宴会传菜服务员的指挥工作是做到川菜不错、不漏、不提前、不落后。
传菜员在传菜时要做到哪“六不取”。
压力容器投用前，应进行（），操作人员应与检修人员密切配合做好各项准备工作。
传菜员的工作流程是（）。
传菜部一般由（）进行画单控制传菜。
西餐宴会传菜服务员的工作量基本与（）相近。
保育员（）的工作程序是了解幼儿园教育工作计划的类型；与教师和婴幼儿共同做好各类教育活动的物质准备；主动与教师、家长沟通以共同搞好教育活动；根据不同的要求主动配合教师搞好教育活动等。
法式餐厅设有专职传菜员，于服务前（）通知厨师准备好将要服务的菜肴。
传菜领班的工作内容包括开餐前（）特殊传菜任务，以及重要客人或宴会的传菜注意事项。
传菜领班在工作中要控制传菜的速度，做好与（）及其他相关班组间的沟通工作。
下列（）是宴会传菜员的职责。
保育员主动配合教育活动的工作程序是了解幼儿园教育工作计划的类型，与教师和婴幼儿共同做好各类教育活动的物质准备；（）；根据不同的要求主动配合教师搞好教育活动等。
传菜员在传菜时要与厨房密切配合，对顾客的（）均需确实，避免掌握，上菜时机不对，太快或太慢，影响顾客用餐的情绪。
枸杞猪润粥传菜前准备（）
陈皮妙龄乳鸽传菜前准备（）
十五年陈皮红豆沙传菜前准备（）
芙蓉蛋白春卷的产品规格（）个，传菜前准备每份配备用调味汁壶装（）喼汁
酥皮山楂叉烧包的产品规格（）个，传菜前准备每份配备（）一次性手套
传菜服务工作的第一个步骤，当菜肴在厨房完成加工后，一般情况下，由餐厅服务员把菜肴传送到餐厅指定位置（如餐厅工作台)，再由传菜服务员上桌。（）
