评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。
评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）
生产经营者生产经营食品质量安全的高低（）。
一料多档是指原材料经初加工后，产生两种以上的食品净料，届时应当分别按照食品净料的质量等级高低确定单位成本。
可用挥发性碱基总氮指标评价卫生质量的食品是（）
追溯是食品质量管理和危机控制中的一个重要武器，可以为我们带来不少好处，主要体现在哪些方面（）
宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。
评价食品卫生质量时，表明粪便污染程度的指标是（）
食品检测中，一般以检测（）作为粪便污染的指标来评价食品的卫生质量。
评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面：对食品良好的保护性，卫生与安全，方便于适销，加工适应性好，（）。
果脯是儿童喜爱的食品，外观完整、晶莹剔透是其最大的特点。但在加工、保藏过程中经常会出现哪些质量问题？其主要原因是什么？
被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（）
评价一种食品质量的好坏，应从（）三个方面来衡量。
网络信息检索工具质量大致可从哪几个方面进行综合评价（）。
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门有权对生产经营的哪些方面进行抽样检验？（）
土壤质量对食品安全的影响很大，下列哪些方面可以体现土壤的质量（ ）。
评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。 （）
饮片质量等级评价的方法可从四个方面进行，分别为（)。
对学生探究活动质量的评价，可从以下哪些方面入手()
食品腐败变质的原因可从食品本身、()及()三个方面来考虑。
评价食品生产工用具卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。评价食品生产工用具卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。 （）
34、食品质量感官辨识是凭借人体自身的感觉器官眼、耳、鼻、口和手，对食品的质量状况做出客观的评价，对食品的色香味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。
异物作为食品加工企业质量方面的一大危害，请联系你车间所加工的产品，论述应从哪些方面来控制产品中异物的来源
