哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
青绿饲料含有丰富而品质优良的蛋白质，占其干物质重量的10～20%，消化率高；各种必需氨基酸，特别是（）、（）和（）的含量较多，生物价值可达80%以上，对生长、繁殖和泌乳动物具有重要的营养作用。
据研究，啤酒中大约含有17种氨基酸和10多种维生素。
黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。
茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。
干酪属于浓缩乳，营养价值极高，含有丰富的酪蛋白、肽类和氨基酸。
初乳是母牛产犊（）后到干乳前1周内分泌的乳，颜色黄而浓稠，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有很高的营养价值。
新鲜果蔬含有丰富的维生素C，但易于缺乏的营养素有（）
啤酒富含丰富的营养和多种人体需要的维生素及二氧化碳、氨基酸、矿物质、（）
蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。
鲐鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，鲜食时味美，加工出来的咸品和干品也相当可口，但是食后容易发生过敏性食物中毒，原因是（）。
青菜中含有丰富的水溶性维生素，为保持青菜的营养应该（）。
啤酒含有丰富的营养和多种人体需要的维生素及（）
啤酒中含有多种维生素和氨基酸（组成蛋白质分子的基本单位），且极易为人体所吸收，其中维生素有（）。
糊粉层含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和B族维生素，但在碾磨加工时，易与谷皮同时混入糠麸中丢失，使其营养价值降低。
按照季节茶分类，（ ）色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。
雪蜜是蜂蜜中难得的佳品，其状晶莹洁白，其色纯味香，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效。还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。
啤酒是一种含有多种氨基酸、维生素、蛋白质和二氧化碳的饮料酒（）
3179 、胎盘含有 ( ) 、 ( ) 、 ( ) 、 ( ) 、 ( ) 、及多种矿物元素和维生素等，具有促生长、催乳、提高免疫等多种功能，是一种较为理想的免疫调节剂和营养保健品。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，不易于被人体消化吸收。此题为判断题(对，错)。
水果除含有丰富的维生素和矿物质外，还含有大量的非营养物质，可以防病治病。（）此题为判断题(对，错)。
乳制品中含有人体必需的氨基酸，同时还含有乳糖、多种维生素、矿物质。能够提高面点的营养价值。（)
因为酒中含有丰富的氨基酸和维生素等营养物质,故（）被誉为“液体面包
啤酒中含有人体所必需的多种氨基酸和维生素等营养成分。（)
