巴氏消毒法常用于牛奶和（）的消毒。
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中高温消毒要求温度（），时间（）。
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中低温消毒要求温度（）时间（）。
牛奶的高温短时间巴氏消毒法是（）
牛奶的消毒方法最好采用红外线灭菌法。
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是（）
牛奶的低温长时间巴氏消毒法是（）
牛奶的消毒方法多采用（）法。
牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是（）。
牛奶、某些酒类等常用巴氏消毒法，常用的方法是（）
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是（）
牛奶的消毒采用温度80℃～90℃，时间30～60秒，这种方法称为（）。
巴氏消毒会影响牛奶中的（）
牛奶的消毒方法不包括（）
牛奶的消毒方法不包括（）。
常用的巴氏消毒法采用（）条件进行牛奶或者酒类的消毒。
消毒后10ml牛奶中大肠杆菌最近似值不得超过（）。
消毒牛奶的脂肪含量应不低于（）
6. 牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用；
巴氏消毒法用于牛奶、果汁等不能用高温消毒的液体的低温消毒法。（5.0分）
巴氏消毒法常用于牛奶、果汁等不能用高温消毒的食品的灭菌法。
2、杀灭牛奶里含有的病菌常用巴氏消毒法。该方法是由 发明的低温杀菌法，既可杀死病菌，又能保持物品中营养物质风味不变。
