当主人来斟酒时,作为客人应起身或俯身,以手扶杯或欲扶状态以示恭敬。在宴会中,主人若有敬酒之举,会饮酒的客人应回敬一杯。敬酒时应面向对方,双腿站稳,上身挺直,热情大方,以双手举起酒杯,待对方饮时,再饮。不管是主人还是客人,敬酒都要(),意思到即可。
服务人员应根据客人所点酒水准备()的酒杯。
西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于()时应及时添加。
在宴会中,客人酒杯中的酒剩下多少时,服务人员应马上走过去斟上?
服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧送上。()
西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客人送上各式(),送酒水前应先做介绍并征求客人意见。
酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
服务酒水时客人的酒杯仅剩1/4时,要为客人添加酒。
酒吧服务中,当客人杯中酒水喝到只剩()时应即使斟满。
当吧台前的客人杯中的酒水不足三分之一时,调酒师可适时询问客人是否添加酒水,积极主动做好酒水二次销售工作。
客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。
为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。
当客人酒杯中的酒水少于1/2时,就应及时斟添。
宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。
当宾客杯中酒水少于()时,服务员要及时添加。
客人用过迷你吧中的酒水而未填单,服务员在做清洁时应代为填上。
当客人饮用另一种葡萄酒时,可使用原先的葡萄酒杯。
在宴会中,当顾客杯中的酒水少于()时,就需及时为顾客续斟。
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、高杯和啤酒杯为主。
斟酒标准是指不同的酒水斟倒在不同酒杯中的()。
为客人提供饮料服务,当酒杯中的饮料剩余不足()时可为客人添加。
宴会中如果客人打翻酒杯,应及时为客人(),添加满酒水。
当客人已经把话题讲完,主人就应减少讲话,不再主动挑起话题,不再向客人杯中添加茶水,以给客人告辞的机会。
当客人酒杯中的酒少于()时应征询客人意见是否添加酒水。