在下列面点中，具有酥脆触觉特点的有（）。
京式面点以面粉制品为主，如被称为我国“四大面食”的抻面、（）、小刀面、拨鱼面。
京式面点的主要原料以麦类为主。
阐述广式面点的特点。
在下列面点中，属于京式面点的是（）
京式面点的代表品种有（）。
我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。
京式面点典型品种包括有（）。
京式面点泛指黄河下游以北的大部分地区，其中以（）为代表。
口味清淡是哪个流派面点的特点之一。（）
京式面点富有代表性的品种有龙须面、一品烧饼、清油饼、天津狗不理包子、豌豆黄、芸豆卷等。
什么叫面点？面点分几大帮式？我国面点的技术特点是什么？
中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
中国面点习惯上分为三大流派：京式、广式和（）
京式面点被称为四大面食的为（）。
下列哪些是京式面点的代表品种？
下面不属于京式面点的是（)
京式面点以（)为代表。
下列面点属于京式面点的是（）
京式面点在制馅上，肉馅多用（）
目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“苏式”三大流派（）
驴打滚又称豆面糕，是京式面点之一，制品表面滚有一层熟（），故名驴打滚
面点制品根据地方特色具体可分为广式、京式和（）
请简述广式家具、苏式家具和京式家具各自的特点。
