下列适宜剞竹节花刀的原料是()。
下列选项中,最适宜用于烃类水蒸汽转化制氢的气体原料是()
下列不适宜剞荔枝形花刀的原料是()。
下列哪类原料不适宜长时间烹调()
下列适宜蒸发的原料是()。
下列原料中,不适宜制作炝菜的是()。
下列原料中,不适宜烹制滑熘菜的原料是()。
下列适宜剞蓑衣花刀的原料是()。
按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、生面糊挤法和()。
下列原料中,()不适宜整料脱骨之用。
下列不适宜油发的原料是()。
下列原料中,适宜制成干货原料的是()。
下列适宜剞刀的菜肴原料是()。
下列适宜制作蜜汁菜的原料是()。
下列适宜制作清炸菜肴的原料是()。
下列最适宜制做葱烧菜肴的原料是()。
下列适宜制猪肉茸泥的原料是()。
下列适宜制作清蒸菜的原料是()。
下列适宜波浪批的原料是()。
下列最适宜剞麦穗形花刀的原料是()。
下列选项中,最适宜用于烃类水蒸汽转化制氢的液体原料是()
按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、()、生面糊挤法和生面胚挤法
按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、()生面糊挤法
下列适宜制作一般白汤的原料是()。