糖化温度的阶段控制中浸渍阶段温度为：（）℃
糖化温度控制一般分为四个阶段：蛋白质休止为（）；糖化为（）；糖化终了为（）；酸休止为（）。
糖化是酿造啤酒的第一道重要工序，它决定产品的种类、质量、产量和成本。
糖化血红蛋白（HbA1c）可以反映出患者检测前120天内的平均血糖水平，是判定血糖长期控制情况的良好指标，目前国际上已经视糖化血红蛋白水平位血糖控制的“金标准”。血糖严格控制的患者（HbA1c<8%）可使视网膜病变、肾脏病变、神经系统病变等并发症比例下降40%或以上。
糖化工艺控制主要有三方面：糖化温度、（）和（）。
糖化血清蛋白可反映近（）周的血糖控制水平。
标准天然圆钻腰围通常是“糖化”的，称为（）。
我国啤酒麦芽标准中规定优级淡色啤酒麦芽的糖化力不小于（）。
在糖化工序生产现成，用糖度计测量糖度，测定温度在（）
柠檬酸生产所用菌种为黑曲霉，在实习中我们发现，该生产过程和多数通风发酵生产略有不同，它没有糖化工序，下列哪种解释较为合理（）。
酒花是在糖化工序的（）过程添加的。
啤酒生产工艺分为（）、糖化、发酵及后处理四大主要工序。
糖尿病患者糖化血红蛋白应控制在（）之下。
麦芽汁制造过程包括原料的粉碎，（），糖化醪的过滤，混合麦汁加酒花煮沸，麦汁冷却五道工序。
糖化收得率标准（），纳入PI日报管理
糖化温度控制一般分为四个阶段：蛋白质休止为（);糖化为（);糖化终了为（);酸休止为（)。
酿造车间（包括糖化、发酵、过滤）涉及的质量类KPI指数包括（）*（适用于酿造车间主任/生产班长/工艺技术员/质量KPI模块负责人）
建立本部门损耗控制点图是基于流程梳理中的（），根据部门损耗KPI的目标，分解每个PI点的目标值、控制标准文件SOP等
包装车间涉及的其它技术标准文件还有：包装PI控制标准、包材存储期限技术标准（）
酿造车间（发酵）涉及的其它技术标准文件还有：发酵PI控制标准、发酵液酒龄技术标准。 （对）（）
糖化设备巡检标准，不一定要按巡检路线巡检只要点检到位即可（）
糖化工序涉及的PTS（产品技术规格）有（）* （适用于糖化管理人员、员工）
酿造车间（发酵）涉及的其它技术标准文件还有：发酵PI控制标准、发酵液酒龄技术标准。 （适用于发酵管理人员、员工）（）
糖化车间工艺技术员根据“桂林糖化车间麦芽平均糖化力变动对应并醪后保温时间调整SOP”对应调整并醪后保温时间（）
