杂粮类面团包括谷类杂粮面团、豆类面团、薯类面团等。
当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过16%，豆类和油料作物种子水分超过18%时，必须采用预先烘干法。
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）。
高水分种子预先烘干法当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过（）；豆类和油料作物种子水分超过（）时，必须采用预烘法。
豆类种子黄熟前期阶段的特征包括（）。
豆类种子成熟后，黄熟后期的特征。
下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是（）。
豆类种子的组成？
豆类的营养特点不包括（）。
豆类的营养特点包括（）。
大多数种子的组成包括（）
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）
大豆类代乳品的特点包括以下哪些
为防止多消费肉类带来的不利影响，大力提倡豆类及其制品的生产和消费，原因不包括（）.
（）进入体内水解后产生HCN，从而具有较强的毒性，其食源性植物有木薯、豆类以及一些果树的种子如杏仁、桃仁、枇杷仁及亚麻仁等。
蔬菜生产上豆类作物种子可以利用的年限是多？
种子的表面有一层（），里面是胚，它是植物的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根、和子叶四部分。果实由果皮和种子组成。
平衡的膳食应包括（）、动物类、豆类、蔬菜和油脂类，而它们之间都应有适当的比例。
优质蛋白质不包括豆类蛋白。
大豆类代乳品的特点包括以下哪些（）
子程序是结构体的一种子结构，由一组顺序语句组成，包括（)和（)两类。
种子的组成部分包括（）。
40、豆类种子中胶体的衬质势很高，可达-100Mpa。（）
