凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。
白兰地是世界著名六大蒸馏酒之一。
蒸馏经过（）次汽化和冷凝。
白兰地是以（）为主要原料蒸馏而成的酒。
白兰地的颜色来自于蒸馏原料葡萄酒或汁。
酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒，蒸馏得到的白兰地是无色透明的。
白兰地是葡萄酒蒸馏而成的。（）
世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、（）。
白兰地是用（）做原料蒸馏而成的。
蒸馏白兰地时，蒸馏液分为酒头、原白兰地、酒尾，废液。（ ）
白兰地原料葡萄酒在苹果酸乳酸发酵后采用壶式蒸馏锅进行（ ）次蒸馏。
世界著名的六大蒸馏酒包括白兰地、威士忌、伏特加，还有
蒸馏白兰地时，蒸馏液分为（ ）
在蒸馏白兰地时，若加入酒脚容易糊锅，但是口味更加丰富。（ ）
在蒸馏白兰地时，当蒸出的酒精度小于（ ）时可停止蒸馏。
家庭自酿白兰地时，白兰地的蒸馏一般为（ ）次蒸馏
白兰地原料葡萄酒在苹果酸乳酸发酵后采用（ ）蒸馏锅进行两次蒸馏。
世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒（）
原油在蒸馏前必须经过（）次脱盐 脱水
制作青稞面馒头要经过2次发酵，钖制（）后制成馒头生坯再用旺火蒸制
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，制作过程为先经过酿造，再进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。下列属于蒸馏酒的有（）
17、白兰地是葡萄酒蒸馏后得到的高度酒，所以白兰地是一种葡萄酒。
用青稞粉制作发酵食品一般要经过（)发酵。A、1次
白兰地外文原意是（），现习惯上是指用葡萄酿制的酒类，用其它原料制作的酒类习惯上要注明是苹果白兰地或是杏子白兰地。
