喜食咸中带甜的菜肴，水果经常出现在菜里是（）。
英式菜的主要特点是口味清淡、油少不腻。
湖南菜刀工精细，形态俊美，刀法有（）之多。
以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称，并于1993年荣获“中华老字号”称号的风味食品是（）。
苏菜、浙菜刀工精细，口味浓而不腻，咸中带甜，在唐宋以后统称为（）。
淮扬菜讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有所谓“五滋”（香、松、软、肥、浓）和“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。
红焖菜的主要成品特点是：色泽红亮、味鲜咸香醇不腻、质酥软、少许勾芡。
（）喜欢用水果做菜，在口味上有咸里带甜的特点。
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、（）、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
回锅肉的成品特点是：色泽红亮，口味（），肥而不腻，略有油汁。
油爆内脏类菜肴的成品特点是：质感脆嫩，形状美观，芡汁紧亮，口味以鲜咸为主。
苏锡风味菜以苏州、无锡菜为代表，传统重甜出头，咸收口，浓油赤酱。
美国人口味很别致，咸中带甜，调料大多用沙拉油、少司和鲜奶油。（）
（）在菜肴的制作上比较简单，口味也较清淡，油少不腻。
唐宋时，苏菜和（）同为“南食”两大台柱。
冷冻品类以甜为主，口味清香（），适用于午餐晚餐的餐后甜食或非用餐时食用。
取料以海鲜为主，注重“鲜咸合一”，口味较重的浙江地方菜是（）。
苏州菜的特点是，细切粗斩，制作（)，用料考究，口味浓中带甜，侧重酥烂鲜香。
现炸酥肉精选上等五花肉，裹上鸡蛋，淀粉炸制而成，色泽黄亮，酥软醇香，肥而不腻。可以搭配（)，口味更佳。A、番茄酱
＿＿＿，原料选择精细，对火候和器皿要求较高，口味以咸鲜荤厚为主，以浓香见长，尤其擅长烹制高档宴席（）
在欧洲，把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。（)
成熟的软质面包内部组织松软、蜂窝均匀、口味甜咸适中。此题为判断题(对，错)。
浙菜系中，杭州菜制作精细，清鲜爽脆，喜以风景名胜来命名菜肴；宁波地处沿海，其菜系特点是咸鲜合一，口味“咸、鲜、臭”；绍兴河网密布，其菜擅长烹饪河鲜、家禽，入口香酥绵糯，富有江南水系风味；温州菜擅长烹饪海鲜，口味清鲜，淡而不薄。不同流派的菜系（）
溃疡病I期饮食治疗，食物宜选用易消化且无刺激性的食物，注意甜咸相间，以蛋白质和碳水化物为主，每天（）
