稻谷品评试验人员可以使用化妆品。
品评员对样品的感官特性依自身的感觉进行打分，称为（）；各样品间的间隔距离（）。
具备一定品评水平的品评员需要经常进行（），才能够保持并提高自己的品评水平。
白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。
（）型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
品评员遇到疲劳、心理压力大时，应该控制情绪，积极参加评酒。
白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
为了减少高度原酒对尝评员感觉器官的刺激，减少疲劳，同时又能鉴评出高度酒精下掩盖着的酒体不足，在原酒品评前需用纯水将原酒降度到（）%后鉴评
无经验型品评员比消费者型品评员代表性强。
重现能力的培训中，品评员要一边纠正一边判断，使自己适应（）变化，顺利的纠正由此变化引起的判断变动。
品评时部分品评员会产生很大压力，这种压力会改变自己的（）状态，使品评结果产生极大的误差。
合格的品评员一定要具备良好的识别和判断能力，表达能力并不重要。
品评员及酿酒专家们评定各方面品质皆优的酒，不一定受到老百姓的喜爱。
无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。
使用TTT法品评时，品评人员可以是经过培训的专业品评员，也可以是未经过培训的非专业品评人员。
魏晋南北朝盛行品评人物影响=及出了品评艺术著作，主要有：钟嵘《诗品》、《古画品录》、《曲品》、《书品》、《（）》。
品评员要能够识别啤酒中存在的（）风味，能够对其风格特征、气味和口味作出相应和恰当的描述，能够评判啤酒的总体质量。
分析型感官品评对于品评员、（）和试验条件都应有严格的要求。
品评分为四个环节：观汤色、闻茶香、尝香味、观叶底四个方面。
一定规模的专家品评时，在使用统一标准对酒进行评价的同时，也可以同时评定品评员对酒的爱好。
具有较低的感觉临界值，即具有尽量小的味觉阈值和嗅觉阈值，说明品评员的敏感性高。
为了使感官品评更为客观，应采取由一定数量的品酒员组成\品尝组\的方式进行葡萄酒的品尝。
品评员对样品的感官特性依自身的感觉进行打分，称为（);各样品间的间隔距离（)。
