对到货规格整齐、包装完整或因批量大、打开包装对销售与保管不利的商品，可以抽验10%~20%。
保管客户资金或其他资产可能对职业道德基本原则产生不利影响，尤其可能对客观和公正原则以及良好职业行为原则产生不利影响。注册会计师受托管理他人资金(或其他资产)时，应当采取下列措施()。
食用油脂中的甾醇是合成维生素（）的原料，对油脂的食用及保管均无害。
提高煮沸麦汁的pH值，有利于酒花苦味物质的异构化，但对蛋白质凝固不利。
水是最常用的溶剂，能溶解多种化学物质，但对油脂类物质的溶解能力很（）。
砂中不应含有云母、轻物质、硫化物及硫酸盐等物质，否则会对混凝土的强度产生不利的影响。
买卖双方通过线下完成服务成果交付的，（）需对交付服务的凭证予以留存并妥善保管，否则由其承担交易不利后果。
（）是人体合成维生素D的原料，对油脂的保管和食用均无害。
如何保管好油脂？
茶褐素是红茶的呈味物质，它的含量增多对品质不利，主要是使（）。
鸡蛋加热煮熟后，可以破坏（）等对人体不利的物质。
动物油脂存在以下缺陷：缺乏天然抗氧化剂，氧化稳定性差；酪化性较差；属结晶颗粒粗大的β型油脂，不宜于制作高级食品；胆固醇含量较高，而且饱和脂肪酸含量较高，食用过多易引起高血脂、高胆固醇等心血管疾病，导致动脉血管硬化，甚至心肌梗塞，对人体健康极为不利。
氧气管道及其配件中的油脂、溶剂和橡胶等可燃物质对氧气安全的影响，主要是其在高纯度和高压力的氧气流中会（）。
氧化酸败的油脂营养价值降低，并且产生对人体健康有害的物质，不能食用。
注册会计师在代为保管客户资产时，以下做法中会对职业道德产生不利影响的是（）
为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在（）、避光和通风处。
（）是一种最常用的溶剂，它能溶解多种化学物质，但对油脂类物质的溶解能力很差。
反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利，以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高？（）
对易燃液体、油脂或油漆等物质的着火（B类火），最适合的灭火剂是：
高温油使油脂本身的化学结构发生变化，还可产生苯并芘等有毒物质。此题为判断题(对，错)。
植物油脂中色素物质含量多，颜色较深。此题为判断题(对，错)。
活鱼的保管水温在4~6℃为宜，应勤换水，不使（）物质和油脂烟灰等入鱼缸内
活鱼的保管水温以4~6℃为宜，应勤换水，不得使（）物质和油脂烟灰等入鱼缸内
油脂酸败后产生酮、醛、低分子酸及其他过氧化物等有害物质，这些有害物质有的对肝脏有刺激作用；有的属神经毒，出现头晕、头痛、发烧等全身中毒症状（）
