肉鸡腿病是由遗传、（）、传染病和环境等因素的相互作用引起的。
最适合加工鸡肉茸泥的部位是（）。
在刀法中，正斜刀法适用于质软、性韧、体薄的原料，切斜形、略厚的片或块，如鱼肉、猪腰、鸡肉等。
一只烤鸡腿等同于（）支烟的毒性。
在程序中分别将变量Inta、Bl、St、D定义为整型、布尔型、字符串型和日期型，下列赋值语句在执行时会出错的是（）
鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和（）六部分。
适合加工鸡肉茸泥的原料包括（）。
西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒？（）
肯德基及时处理苏丹红事件 2005 年3 月15 日，上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽捡时，发现新奥尔良 鸡翊和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分．16 日上午，百胜集团上海总部通知 全国各肯德基分部“从 16 日开始，立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良鸡翅和新 奥尔良鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。” 通过这起事件，你认为企业的营销活动在与其营销环境的适应与协调过程中应注意哪些问题？
市场内销售已取得QS的小包装鸡翅、鸡腿应给予的食品流通许可经营范围（）
鸡腿肉肌肉多且发达，含结缔组织较多，宜于加工成丁、块等，适于（）等技法。
整句是语言的加工形式，对偶（）、（）、（）、（）等类型的句子，多为整句。
酿菜的酿料是用（）原料，去皮、去刺、去筋的净鱼肉、鸡肉、猪肉、虾肉等加工成茸，手感绵软，浮力强。
薄片零件磨削后在电磁磁盘松开时，会产生（）现象，因此在磨削加工中分为粗磨和精磨。
解体安装的泵，纵向和横向安装水平偏差均不应大于（）0.05/1000，并应在水平中分面、轴的外露部份或底座的水平加工面上进行测量。
整鸡出骨的开口不能太大，一般在（）左右。
所谓菜肴的自然形式，是指由整鸡、鸭、鱼等原料本身固有的形状来构成（）形式，要求形状完整、色调均匀。
同学们喜爱吃的鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成。从构成生物体的结构层次来看，鸡翅应属于（）
鸡的分档取料：整鸡，鸡腿，翅膀，鸡脯，鸡壳。（)
指令 G17 G02/G03 I-20 F100；表示加工路径为整圆，其圆心在起点的（）20mm处。
酿菜的酿料是用动植物原料，去（）的净鱼肉、鸡肉、猪肉、虾肉等加工成茸，手感绵软，浮力强
黄油是从（）中分离、加工后制成的。
整鸡脱骨时的操作程序是划破颈皮，斩断颈骨，去翅骨，去鸡身，出鸡腿骨，翻转鸡肉6种。（)
酿菜的酿料是用动植物原料，去皮、去刺、去筋的净鱼肉、鸡肉、猪肉、虾肉等加工成（），手感绵软，浮力强
