世界著名的六大蒸馏酒是()、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。
黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒。
下列酒中属蒸馏酒的是()
陈化是蒸馏酒生产的重要环节,但是()不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。
我国的白酒与()、()、()、()、()并列为世界六大蒸馏酒。
哪种酒属于非蒸馏酒?()
陈化是蒸馏酒生产的重要环节,但()是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。
我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征:依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低,高级醇偏高。
某制酒厂以木薯为原料生产蒸馏酒,某日因机械故障使生产过程排气受限,该日生产的酒最有可能出现的卫生问题是()
中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而被称为“烧酒”。
利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
绍兴黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒。
金酒是一种再制酒,它的原料是大麦或裸麦,制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实,当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道,所以金酒也被称为“杜松子酒”。
按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒()
我国规定以60度蒸馏酒折算,蒸馏酒及配制酒中铅含量(以Pb 计)应()。
朗姆酒是一种以()为原料的蒸馏酒。
蒸馏酒类大多为竖立存放,以便于瓶内酒液挥发,达到(),改善酒质的目的。
蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有()。
通常说的烧酒属于蒸馏酒。()
白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为以下哪几类
葡萄蒸馏酒就是葡萄烧酒。( )
我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征:依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低,高级醇偏高。此题为判断题(对,错)。
朗姆酒,是以什么为原料生产的一种蒸馏酒()
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,制作过程为先经过酿造,再进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品。下列属于蒸馏酒的有()