稻谷加工的全过程包括清理与分级、砻谷、精碾以及()等工序。
稻谷加工产品及副产品主要有哪些?
稻谷制米的主要过程可分为:()、()、()。
稻谷储藏过程中食用品质的变化以哪些指标来表示?
简述稻谷贮藏方法
简述稻谷的加工工艺流程?
稻谷制米主要工艺过程包括稻谷清理、()、()和()等。
稻谷加工过程中,谷糙分离的常用方法有哪几种?
稻谷脱壳的主要方法有哪几种?
稻谷制米过程为:清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
()和心白的形成与稻谷的品种以及稻谷生长过程中的气候、雨水、肥料不适宜有关。
稻谷制米
小麦为什么只能制粉而不能制米?
稻谷在贮藏过程中,如果回潮,则容易发芽,不利贮藏,水稻发芽的最低的含水量在()以下。
比重去石机主要用于清除稻谷中的()
稻谷主要含有哪些营养成分?
简述稻谷贮藏特性
常规稻谷加工工艺包括有()、()、()三个主要工序。
现代制米的基本工艺是什么?
根据脱壳过程中的受力和脱壳方式的不同,稻谷脱壳可以分为 。
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )。
在米的淘洗过程中主要损失的维生素是()
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是()。
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是