α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（） （1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖 （2）.主要产物为糊精 （3）.使α-1，6糖苷键水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖
苷键酸水解时，苷键处于横键的比处于竖键的易于水解。（）
水解α-葡萄糖苷键的酶是（）
胰液中可以水解碳水化合物的酶是（）。
α-淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的（）。
只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是（）
只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是（）
能水解淀粉分子α-1，4糖苷键，不能水解α-1，6糖苷键，但能越过此键继续水解的淀粉酶是（）。
α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）。
（）属内切型淀粉酶，它作用于淀粉时从淀粉分子内部以随机的方式切断1，4糖苷键，不能水解支链淀粉中的l，6键。
α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖。
糖原分解中水解α-1，6-糖苷键的酶是（）。
可水解β-果糖苷键的酶是（）。
α - 淀粉酶水解支链淀粉的结果是 ① 完全水解成葡萄糖和麦芽糖 ② 主要产物为糊精 ③ 使α-1,6糖苷键水解 ④ 在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
能水解淀粉中α-1，4糖苷键的酶是（）。
苷键构型有α、β两种，水解β苷键应选（）。
高等植物中淀粉磷酸化酶既可以催化α一1，4糖苷键的形成，又可以催化α一1，4糖苷键的分解。()此题为判断题(对，错)。
能水解β-果糖苷键的酶是（）
糖原分解中水解α—1，6糖苷键的酶是（）（分值
催化麦芽糖酶水解的酶是（ ）A．脂肪酶B．蛋白酶C．淀粉酶D．麦芽糖酶
下列化合物分子中不存在α-1，4-苷键的是（)。
能水解α-葡萄糖苷键的酶是（）
β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉，切断α—1，4—苷键该酶又称为内淀粉酶（）
37、α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的 键，不能水解 键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、 。
