被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。
测定饲料中氟含量要求每个试样取两个平行样品进行测定，以其（）作为结果。
角蛋白质的胱氨酸含量较高，酸性和碱性氨基酸的含量也很丰富。
计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量作为1的是（）。
如果采用酪蛋白作为单一的蛋白质来源，不补充氨基酸，则日粮蛋白质必须要达（）时，才能保证豚鼠生长最快。
计算题：循环气分析时已经把样气的氨吸收了，分析出的气体成分是无氨基的。实际上，合成塔入口的氨含量为2.5%，如果把无氨基的气体含量换算成有氨基的含量，请计算换算系数是多少？
小麦蛋白质中氨基酸含量不平衡，其中最为缺乏的是（）。
计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（ ）
在蛋白质氨基酸模式中，通常定为“1”的氨基酸是（ ）
计算氨基酸模式时，将哪种氨基酸定为1与其比较
下列哪种食物的蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式最为接近
单细胞蛋白蛋白质含量很高，其中人体 8 种必需氨基酸含量 大豆蛋白质。
氨基酸模式中把蛋白质中（ ）的含量定为1.
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值
小麦蛋白质中的氨基酸含量不平衡，其中最为缺乏的是()。
抗旱的植物受旱时，体内______含量大增，这种氨基酸可作为抗旱指标之一。其积累的主要原因有______和______。
关于食物氨基酸模式的叙述，正确的是（)。A、植物蛋白质由于存在限制氨基酸-亮氨酸，故营养价值低于
混凝土的总碱含量包括水泥、矿物掺合料、外加剂及水的碱含量之和。其中，矿物掺合料的碱含量以其所含可溶性碱计算。粉煤灰的可溶性碱量取粉煤灰总碱量的1/6，矿渣粉的可溶性碱量取矿渣总碱量的1/2，硅灰的可溶性碱量取硅灰总碱量的1/2。()
食物氨基酸直接比较法是根据蛋白质中必需氨基酸的含量，以含量最少的（）为1计算出其他氨基酸的相应比值，以此来判断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。
【判断题】计算食物蛋白质氨基酸评分的食物氨基酸的含量的单位为（mg/100g食物）
组成人体蛋白的八种氨基酸,只要有一种含量不足,其他七种就无法合成蛋白质。这就是 “ 氨基酸组合效应 ” 。 “ 氨基酸组合效应 ” 体现的辩证法道理是 （） 1 部分的功能及其变化对整体的功能起决定作用 2 重视部分的作用,以部分的完善提升整体功能 3 掌握系统优化的方法,要着眼于事物的整体性 4 联系的多样性,要求我们一切以时间、地点、条件为转移
1、1．蛋白质饲料以干物质中粗蛋白质含量在（）%以上作为界限。
