肌球蛋白是粗丝的主要成分其等电点pH为（）
使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。
利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。
蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。
蛋白质在它们的等电点时比在其他pH时，对变性作用更稳定。
反胶团萃取若选用阴离子型表面活性剂，当水相中pH（）蛋白质等电点时，蛋白质易溶于反胶团中。
酸性染料染蛋白质纤维时，当染浴PH值低于羊毛等电点时，电解质加入起（）
毛细管等电聚焦电泳具有极高的分辨率，通常可以分离的两种蛋白质其等电点差异小于（）。
土壤矿质胶体的基本结晶单位有（）、（）两种。当土壤溶液pH值高于等电点时，胶体带（）电，吸附（）离子。
当pH值低于蛋白质的等电点时，金属阳离子与蛋白质分子中带负电荷的羧基形成不溶性盐而沉淀。（）
人血清清蛋白的等电点为4.64，在PH为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电，清蛋白质分子向负极移动。
蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中向阴极移动。
在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
4、当溶液pH值处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被加强，形成蛋白质聚集体产生沉淀
判断：当蛋白质溶液处于某一pH时，蛋白质分子所带静电荷为零，此时溶液的pH称为该蛋白质的等电点。等电点时此蛋白质的溶解度最大（）。
使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。此题为判断题(对，错)。
氨基酸在等电点时，主要以（ ）离子形式存在；在pH＜pI的溶液中，主要以（）离子形式存在；在pH＞pI的溶液中，主要以（ ）离子形式存在。
利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电聚焦。（)
pH=5，37的牛血清蛋白等电点时，牛血清蛋白在浓度为0.15mol.dm-3的NaCl水溶液中的Ⅱ/c对c图的35.7Pam3kg-1，计算牛血清蛋白的数均摩尔质量。
【单选题】氨基酸在pH值为其等电点的水溶液中溶解度 （)
2、当溶液pH值处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被破坏，由于分子间引力，形成蛋白质聚集体产生沉淀。
蛋白质的电泳与溶液的pH有什么关系？某蛋白质的等电点为6.5，如溶液的pH为8.6时，该蛋白质大离子的电泳方向如何？
某蛋白质在pH5.8时向阳极移动，则其等电点小于5（）
人血清清蛋白的等电点为 4.64，在PH为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电，清蛋白质分子向正极移动。（)
