植物脂肪硬度小，熔点低，易保存，而动物脂肪硬度大，熔点高，易酸败。
（）的主要成分是植物蛋白和植物脂肪，不含胆固醇，发热量低，营养保健价值高。
植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的。
男孩，11个月，健康。为保证其健康生长发育，饮食中蛋白质、脂肪、糖类所供应的热量占总热量的百分比为（）蛋白质（%）脂肪（%）糖类（%）
正常成人膳食中脂肪提供热量占每日摄人总热量的（）。
每克脂肪提供热量（）。每克葡萄糖提供热量（）。
糖尿病患儿每日脂肪供给的热量约占总热量的（）
正常成人膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的（）
肥胖产生的原因是由于进食过多，消耗过少，使摄入的热量超过了机体所消耗的热量，过多的热量在体内转变成脂肪并大量蓄积，造成脂肪组织异常增加所致。
患儿，男，3岁，因发热一周后出现左下肢瘫痪一天就诊，查体左下肢弛缓性瘫痪，腱反射减弱，不伴有感觉障碍。考虑什么诊断可能性大()
11个月健康男婴，为了保证其健康的生长发育，其饮食中蛋白质、脂肪、糖类所供应的热量占总热量的百分比为（蛋白质（％）／脂肪（％）／糖类（％））（）
患者男性，33岁，因“热水烫伤双下肢及臀部3小时”来诊。患者身高1.7m，体重60kg。查体：双下肢及双臀部大水疱形成，表皮部分脱失，基底红白相间，触痛明显，未见血管栓塞及皮革样变。入院诊断：热烧伤，面积46%。每日给予患者的脂肪所含热卡不超过总热量的（）
为什么每克碳水化合物和脂肪在动物体内氧化产生的热量与燃烧热相等？
脂肪的供给量按热量应占膳食总热量的（）。
妈妈小李因担心10个月大女儿营养摄入不足，到儿童保健中心咨询。你作为保健门诊的护士为其做健康宣教。安排该小儿每天膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物提供热量的比值为（）
营养素中，发热量大且食后在胃肠停留时间最度的是什么？
大气环流是大范围的大气运动,热量和水分通过大气环流进行传输,水分的传输会对陆地产生什么影响?()
减肥关键是减脂肪，但减肥时还要根据个人的情况具体对待，采用适合自己的方法，比如有的人腹部脂肪堆积严重，但是四肢并不胖，这时候需要的就是对体形进行塑造，而不是减轻体重。如果是全身性的肥胖，也要辨别是什么原因造成的，然后"对症下药".多吃一些低热量的减肥食品，如萝卜、木耳、豆芽、西红柿等，适当进补、均衡营养，不但可维持体内能量的正常代谢，避免脂肪堆积而造成肥胖，还会让你远离体虚。本段文字的主要内容是（）。
糖类、蛋白质和脂肪供给的热量分别占总热量的（）、（）和（）。
婴幼儿饮食中脂肪供给的热量约占总热量的（）
107、鸢尾素作用于皮下脂肪，促进白色脂肪转化成棕色脂肪，增加热量消耗，改善肥胖引起的代谢紊乱。
阅读下面材料，回答问题。洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管
你的客户在计划60天内减掉了10（4.5kg）礴脂肪,这个客户以这个速度减肥每天平均均需要造成多大的热量缺口？（）
