酱油可调味，产妇可随便食用。
烹制菜肴的调味料主要有盐（酱油）、料酒、味素、鲜汤、醋（少许）。
（）是指肉经食盐、硝、糖和调味料等腌制后，再经充填、晾晒或烘烤等工序加工而成的生肉类制品。
食盐被称为（），食盐不仅起调味作用，还有渗透、防腐等作用。
《海外文摘》1995年第1期刊登了一篇题为《吃在荷兰》的文章，提及荷兰人家的厨房有（），调料架上整齐摆放着大小不一的几十种调味料瓶，就像个化学实验室。
酱油的调味成分有哪些？
食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。其中不属于食盐的实用价值是（）
在食盐中添加调味主剂制成的产品称为（）。
食盐除具有调味作用外，还具有控制发酵速度、增加面筋筋力和改善内部色泽的作用，一般用量约为面粉重的5%-7%。
调味品的盛装器皿应根据调味品的物理性质和化学性质分别选用
厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（）
调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的（）
食盐是日常常用的调味品，它的主要成分是（）
（）酱油是美国人最常用的调味品。
腌腊制品是以畜禽肉类为原料，经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后，再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品。（）
酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D。（）
蛋黄酱配比:其他调味料( ),砂糖( ),食盐( ),蛋黄( ),食醋( ),油脂( )。
厨房中常用的调味品——味精，其主要成分的化学名称是：
食盐的作用:调味脱水、抑菌防腐、改善品质。
铁强化酱油是按照标准在酱油中加入一定量的（)制成的营养强化调味品。
【选择题】控制食盐摄入量，（）考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。
按色泽可分深色酱油（如老抽，用于调味)、浅色酱油（如生抽，用于调色)和白酱油（用于调味)等三种。（)
【判断题】一般认为腌腊制品中的风味物质，有些是肉品原料和调味料本身所具有的，而有些是在腌制过程中经过物理、化学、生物变化产生的，有的是由微生物发酵而形成的。
拿调味酱：酱油：（）。
