采用铝罐贮存酒的效果要比不锈钢罐好。
按回转窑水泥企业质量管理规程的规定，对原、燃材料、半成品、成品应保持合理的贮存量，对最低可用贮存量石灰石为（）天，粘土、混合材、燃料为（）天，石膏为（）天。
原酒是经（）后得到的，即将入库的半成品酒。
次酒经过长期贮存，酒质会变好。
威士忌起码要储存（）以上，贮存（）的为最优质的成品酒，超过（）的质量会下降。
新酒入库贮存时要（）。
贮酒时在原贮酒容器中留有（）%的老洒，再注入新酒贮存，称为以老酒养新酒。
针对半成品酒的缺点和不足，先选定几种调味酒，分别记住其主要特点，各以（）的量滴加。
大麦中蛋白质含量的高低，对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为（）。
次酒经过长时间贮存，酒质会变好。
基础酒在贮存过程中呈现（）的现象。
新酒中乙醛含量较高，随着贮存挥发而减少，成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%。
有些厂贮时在原贮酒容器中留有（）%的老酒，再注入新酒贮存，称为以老酒养新酒。
人工老熟，就是人为地采用（）或（）方法，促进酒的老熟，以缩短贮存时。
蒸馏酒生产工艺中采用“截头去尾”，目的是为了减少成品酒中（）
一般来说，贮存时间在（）左右的基酒称为新酒；贮存时间在（）以上的基酒称为老酒。
取回来的未杀成品酒需倒置在75%酒精消毒壶中浸泡瓶盖部分多少分钟以上（）
一般来说，贮存时间在（)左右的基酒称为新酒;贮存时间在（)以上的基酒称为老酒。
次酒经过长时间贮存，酒质会变好。此题为判断题(对，错)。
【单选题】大麦中蛋白质含量的高低，对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为（)。
新酒中乙醛含量最高，随着贮存挥发而减少，成品酒中乙缩醛基本上占总醛总量的50%。重复（）
叉车工叉取成品酒按叉车搬运标准码进库位，库位成品码垛间隙符合标准（）
__是用紫葡萄连皮一起压榨取汁，经过自然发酵而成，一般贮存4~10年后饮用（）
白酒在贮存过程中酒体会发生哪些变化？（）
