北方人一般口味偏重，以（）为主，偏爱硬、脆、爽、香。
日本人以食米为主，喜欢口味清淡、少油腻，喜凉拌，爱食海味、牛肉、野禽、鸡蛋、瘦猪肉、青菜和豆腐，偏爱水果，爱饮绿茶和红茶。
芝麻香型酒的感官评语是：清澈（微黄）透明，芝麻香突出，幽雅香厚，甘爽谐调，尾净具有芝麻香特有风格。
炒制菜肴的主要成品特点是：质感脆、嫩、滑、爽，口味多变（样），（）。
“甜粽子、咸粽子哪个更正宗？”成了今年端午期间网友的热议话题。总的来说，南方人更偏爱咸粽子，北方人则青睐甜粽子。这从一个侧面反映出中华文化具有（）
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、（）、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
我国南北方饮食文化差距非常大。对于喝茶，北方人喜欢用大如半个篮球的海碗，而南方人偏爱小巧秀气的茶杯。北方饮食偏粗犷，喜欢大口吃肉，大碗喝酒，而且喜欢偏咸的口味。而南方饮食则比较细腻，喜欢精致的食物，更喜欢甜的食品。这反映文化具有（ ）。
广州菜口味上以什么为主――清，（），嫩，脆。
在我国的八大菜系中，口味重咸鲜香为主，以无为熏鸭为代表的是（）。
馅料的口味一般以（）口味为主。
油爆内脏类菜肴的成品特点是：质感脆嫩，形状美观，芡汁紧亮，口味以鲜咸为主。
四川人最偏爱什么口味？
冬季在使用工具前须认真检查，确认（）等情况，以防因天寒材质脆硬造成裂损伤人。
浙江菜由（）、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。
法国人口味喜欢肥、浓、鲜、嫩，一般对晚餐较重视，有些人喜欢吃过午茶，晚餐喝薄荷茶，饭后要喝咖啡，对菠萝有偏爱。
苗族人口味以酸、辣为主，尤其喜食（）。
南方人一般口味偏重，爱吃味咸和酥烂的食品。
某食品公司根据南方人喜欢吃清淡的食物，北方人口味较重的特点，对两地消费者推出不同味道的食品，这依据了（）因素来细分市场。
馅料的口味一般以( )口味为主。
南方人一般口味偏重，爱吃味咸和酥烂食物（）
＿＿＿，原料选择精细，对火候和器皿要求较高，口味以咸鲜荤厚为主，以浓香见长，尤其擅长烹制高档宴席（）
17、清香型铁观音的创制，既有绿茶的汤色和鲜爽滋味，又有花茶、乌龙茶的高香特点，使中部和北部原来喝绿茶和花茶为主的地区很容易接受，这是安溪铁观音迅速走向全国的重要原因。
北方人一般口味清淡，普遍爱吃新鲜细嫩食物（）
川菜口味特点是：甜、咸、麻、辣、香、鲜、嫩、（)十味皆备，又以麻、辣、酸为主。
